Buffet de casamento: como escolher

Publicado por helbabaroniads em

A escolha do Buffet de casamento é algo essencial e demanda uma boa parte do tempo das noivas. Encontrar o Buffet ideal, aquele que vai atender todas as suas expectativas e agradar seus convidados é um desafio.

Por isso, neste blog vamos lhe dizer:

  • Como encontrar o buffet de casamento
  • O que eu preciso perguntar antes de fechar o contrato
  • Quais itens são essenciais do buffet

Buffet de casamento: encontrando o fornecedor ideal

Aproveitar as dicas de amigas que já casaram, buscar buffets de qualidade, ir atrás de referênncias, participar das degustações oferecidas para casais, tudo isso conta pontos na hora de encontar o buffet do seu casamento.

Afinal, o que você estará buscando é qualidade. Por isso, a referência e opinião de quem conhece esse tipo de serviço é fundamental.

Sugerimos que você faça uma lista com os melhores buffets. Depois você pode ir eliminando aqueles que não se adequarem a todos os requisitos que você espera.

O que eu preciso perguntar antes de fechar o contrato

Essa pergunta é a que deixa muitas noivas indecisas e sem saber o que precisam esperar do buffet. Na hora de conhecer o seu fornecedor, sugerimos que você faça uma lista de perguntas, para que possa decidir-se pelo buffet que corresponder às suas necessidades.

As perguntas que não podem ficar de fora são:

  • Qual tempo de serviço prestado?
  • Qual valor do excedente de horas?
  • Você pode personalizar o cardápio?
  • Quais itens adicionais você terá de escolher?
  • Você pode devolver sobra de alimentos e bebidas?
  • Quais bebidas estão inclusas?
  • Que itens estão inclusos no pacote? (mesas, cadeiras, aparelho de jantar, copos, taças, mesa de bolo, talheres, garçons?)
  • Como será a infraestrutura do buffet? (cozinha industrial, fornecedimento de sacos de lixo, limpeza de banheiros, freezer, geladeira, o local que você irá contratar tem tudo isso)
  • Sala de apoio (O buffet conta com a sala de apoio para a noiva ou o noivo?)
  • Como será feito o pagamento?
  • Existe multa por recisão de contrato? Se assegure de seus termos.

Quais itens são essenciais do buffet

Você deve ter em mente o que não deseja abrir mão na hora de contratar o seu buffet de casamento. Será o cardápio? O sabor? A apresentação dos pratos?

Será a organização do evento em si, do serviço aos convidados?

Será a quantidade de bebidas de modo que todos fiquem satisfeitos? Isso você e seu noivo devem resolver antes de começar a procurar por fornecedores de buffet.

Pois cada casal entende de um jeito o que é fundamental e o que não é. Aquilo de que se pode abrir mão e o que é essencial para a festa ser um sucesso.

Portanto, conversem e cheguem a uma lista de itens que vocês não abrem mão. Os mais comuns são: qualidade do buffet servido, variedade de cardápio e opções de pacotes, além de um bom serviço prestado aos convidados no dia da festa.

Deixe claro ao seu fornecedor o que você espera dele nesses quesitos, entenda se eles cumprem esse papel. Só assim você sentirá a certeza de que encontrou a empresa certa para lhe atender nesse momento.

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